בצק מעולה לפיצה הבצק מתאים לשתי פיצות בינוניות. (כדאי להצטייד במגש רשת לפיצה) מה צריך לבצק? 3 כוסות קמח (עדיף חזק) 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר 1 כפית מלח גס 3 כפות שמן זית 1 כוס מים פושרים איך מכינים? מערבבים את כל היבשים (פרט למלח) מוסיפים את המים והשמן ולשים לבצק חלק וגמיש. [...]
גלגל גבינת מוצרלה עטופה בבצק לחג השבועות מה צריך למתכון? לבצק: 100 גר' חמאה. 1 שמנת חמוצה. 1ביצה מידה L. 250 גר' קמח תופח. 1/2 כפית מלח. 1/2 כפית זרעי קימל. למילוי: גלגל גבינת מוצרלה בעובי 2-3 ס"מ. כף פסטו. איך מכינים? מכניסים את כל חומרי הבצק למיקסר ומעבדים אותו לבצק רך פלוס. לחמם את התנור [...]
חומרים לבצק: 1 ק"ג קמח 2 כפות מלח 1 כף סוכר 2 כפות שמרים יבשים 1/4 כוס שמן זית 1/2 כוס חלב 1/2 1 – 2 כוסות מים יש אפשרות להוסיף לבצק או למילוי עשבי תיבול לפי הטעם (אורגנו, זעתר וכו') חומרים למילוי: 1 כוס גבינה בולגרית מגורדת 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת 1 ביצה יש [...]
התקשר עכשיו
